Asador familiar junto al puerto de Getaria, especializado en pescado de lonja a la parrilla; la cocinera Pili Manterola continúa la tradición iniciada por su abuelo.
La casa
Dónde: Kale Nagusia, 34, 20808 Getaria (Getaria, Gipuzkoa, País Vasco)
Cocina: Pili Manterola
Plato firma: Rodaballo salvaje a la parrilla
Banda de precio: €€€ · Repsol 2 Soles
Teléfono: +34 943 140 406
Visita Bidaiatzen
Hemos visitado recientemente la casa para esta ficha. La galería refleja la experiencia visual; el scoring detallado plato a plato se publicará en la próxima vuelta editorial.
