Institución bordelesa con fórmula única desde 1959: ensalada de nueces, entrecot en dos servicios con salsa secreta y patatas fritas; no acepta reservas.
La casa
Dónde: 4 Cours du XXX Juillet, 33000 Bordeaux (Burdeos, Nueva Aquitania)
Plato firma: Entrecot con salsa secreta y patatas fritas (fórmula única desde 1959)
Banda de precio: €€
Web: https://www.entrecote.fr/
Teléfono: +33 5 56 81 76 10
Visita Bidaiatzen
Hemos visitado recientemente la casa para esta ficha. La galería refleja la experiencia visual; el scoring detallado plato a plato se publicará en la próxima vuelta editorial.
